A Frascati, I Vini del Grande Vulcano laziale è l’evento organizzato dalla Fisar Roma e Castelli Romani il 22 marzo presso la splendida location delle Mura del Valadier, dalle 15:00 alle 22:00.
L’obiettivo dell’iniziativa è valorizzare il vino del territorio, in particolare il Frascati Superiore Docg, una delle tre Docg del Lazio.
Più di 40 cantine locali presenteranno i loro vini, simbolo della qualità vinicola dei Castelli Romani, frutto di un processo geologico unico legato alle eruzioni vulcaniche. La masterclass del sommelier Francesco Radiciotti racconterà le particolarità dei vini del territorio, dimostrando, tra le altre caratteristiche, che il Frascati Superiore può affinare nel tempo.