L’11 e 12 giugno 2026 si è svolto a Roma il workshop internazionale “Developing Food Policies with Doughnut Economics”, promosso dal Consiglio del Cibo di Roma e dalla American University of Rome, in collaborazione con il DEAL (Doughnut Economics Action Lab). L’iniziativa ha riunito ricercatori, amministratori e attivisti per applicare il modello della “Economia della Ciambella” alle politiche alimentari urbane, puntando alla costruzione di sistemi alimentari più equi e sostenibili.
Il primo giorno, presso il Metropolitano Urban Center, si sono succeduti momenti di approfondimento teorico, sessioni operative di revisione e co-creazione del modello della “ciambella” applicato al sistema alimentare locale, attività di lavoro in gruppo per sviluppare proposte di politiche alimentari, individuare gli attori chiave e costruire strategie di advocacy. Durante la mattinata è intervenuta online Kate Raworth, ideatrice del modello della Doughnut Economics.
Tra i numerosi stakeholder presenti anche la rete internazionale Food Policy Councils in Action, una rete globale di Consigli del Cibo che promuovere scambi e iniziative congiunte, come webinar internazionali, per coinvolgere una comunità ampia e multidisciplinare nella reinterpretazione del modello della Doughnut applicato ai sistemi alimentari.
In questo contesto di innovazione, la Città metropolitana di Roma Capitale (CmRC) ha partecipato attivamente presentando il progetto europeo FOODGaP (Food Governance and Policies at local level), iniziativa finanziata dall’Unione Europea attraverso il programma Interreg NEXT MED. Attraverso il Dipartimento Pianificazione strategica e Governo del Territorio, è stato esposto un manifesto descrittivo per valorizzare l’approccio metodologico del progetto, che pone le comunità al centro dei processi decisionali.
La partecipazione al workshop ha rappresentato un’importante occasione di confronto con una rete internazionale di esperti e stakeholder, premettendo di rafforzare il dialogo tra livello metropolitano e reti locali impegnate nelle politiche del cibo.
L’esperienza del workshop ha confermato come l’applicazione della Doughnut Economics alle politiche pubbliche rappresenti un approccio innovativo per integrare il benessere umano, la sostenibilità ambientale e la partecipazione attiva delle comunità. In questa prospettiva, il progetto FOODGaP si conferma un tassello fondamentale nel percorso intrapreso dalla Città metropolitana per promuovere modelli di sviluppo territoriale più equi, inclusivi e sostenibili, in cui la governance del cibo possa diventare una leva strategica per la trasformazione dei territori. Sostenibilità, infatti, significa anche costruire relazioni, creare opportunità di partecipazione e investire nei luoghi in cui le persone possono incontrarsi, collaborare e prendersi cura della propria comunità.
Dati del Progetto:
- Budget Totale: €1.320.573,41 (di cui €1.175.310,34, pari all’89%, co-finanziato dall’Unione Europea).
- Programma: Interreg NEXT MED.
- Sito Web: www.interregnextmed.eu/projects/foodgap.
Disclaimer: Il presente comunicato stampa è stato prodotto con il sostegno finanziario dell’Unione Europea nell’ambito del Programma Interreg NEXT MED. I contenuti sono di esclusiva responsabilità della Città metropolitana di Roma Capitale e non possono in nessun caso essere considerati come riflettenti la posizione dell’Unione Europea o delle strutture di gestione del Programma.
