Anche quest’anno a San Cesareo si torna a celebrare la vendemmia con la 56ª Sagra dell’Uva e dei Prodotti Tipici, dal 25 al 27 settembre nel centro della città.
La manifestazione rappresenta uno degli appuntamenti imprescindibili del calendario locale e, anno dopo anno, il legame tra la comunità e il territorio agricolo viene celebrato in pompa magna.
È l’uva che la fa da padrona, come giusto che sia, al centro della tre giorni di festa che insieme ai prodotti della tradizione enogastronomica locale attira gli appassionati di sagre.
Infatti la sagra affianca alla proposta gastronomica di leccornie locali e di celebrazione dell’uva, momenti dedicati alla musica e alla cultura popolare. Iniziative care alla comunità locale ma anche ai tanti visitatori che ogni anno non mancano per l’occasione. Una festa che si conferma nella sua dimensione partecipativa, dove la celebrazione del raccolto si intreccia con le occasioni di incontro tra residenti e visitatori. La tradizione agricola del territorio è parte integrante dell’identità, che vede oltre ai prodotti più tipici anche la Lana, una pasta fresca di origine contadina documentata già alla fine dell’Ottocento.
Giunta alla sua 56ª edizione, la Sagra dell’Uva racconta un legame che va oltre la dimensione gastronomica: la festa diventa occasione per mantenere visibili prodotti, pratiche e memorie che continuano a far parte dell’identità del paese.