Torna anche quest’anno, a Sacrofano, uno degli appuntamenti più attesi dell’inverno: sabato 13 dicembre, in Piazza Ugo Serata, si terrà la terza edizione della Sagra della Polenta e delle Ciammellette Sacrofanesi. Un’occasione speciale per riscoprire i sapori della tradizione e vivere una giornata all’insegna della convivialità.
Protagonisti assoluti dell’evento saranno la polenta, piatto tipico dei mesi più freddi, e le immancabili ciammellette, dolci della tradizione locale nati dalla semplicità degli ingredienti che un tempo si avevano in casa. Una ricetta “dei ricordi”, ancora oggi tramandata e molto amata dagli abitanti di Sacrofano.
La manifestazione, organizzata con il sostegno della Regione Lazio e in collaborazione con l’Ente Regionale Parco di Veio e la Pro Loco Sacrofano, offrirà un ricco programma di iniziative per adulti e bambini: mercatini artigianali con idee regalo fatte a mano, prodotti tipici locali, musica dal vivo, animazione per i più piccoli e la suggestiva casa di Babbo Natale. Non mancheranno canti natalizi e momenti di festa per trascorrere una giornata all’insegna dell’allegria e della tradizione.