Un ritorno tanto atteso a Monteflavio per questo inizio di autunno: la 21ª edizione della Sagra della Polenta. Domenica 4 ottobre dalle 11:00 nella splendida location di Piazza Vittorio Emanuele III la polenta sarà celebrata in tutte le sue declinazioni, dalla più tradizionale bianca, a quella rossa con sugo di carne o con spuntature di maiale, rigorosamente cucinata secondo i metodi tradizionali, in paioli di rame. Una festa all’insegna della tradizione e della convivialità con musica dal vivo e vino  locale a volontà.
Occasione per visitatori e residenti di vivere l’autentica tradizione gastronomica di questa sagra di paese che da più di vent’anni festeggia una ricorrenza popolare tanto amata.