Terra dei Sapori è un’interessante iniziativa dedicata alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche locali e del territorio del Parco Naturale Regionale Bracciano-Martignano che vede protagonisti i Comuni metropolitani di Manziana il 16 maggio e Trevignano Romano il 30 maggio.
Terra dei Sapori, la slow experience promossa dal Parco, accompagna cittadini e visitatori in un percorso tra degustazioni gratuite, racconti, incontri con i produttori e tradizioni locali, con l’obiettivo di promuovere il turismo lento e le produzioni del territorio.
L’iniziativa punta a raccontare il territorio attraverso i suoi sapori, valorizzando aziende agricole, produzioni artigianali e paesaggi che caratterizzano l’area del Lago di Bracciano.
Si parte il 16 maggio a Manziana con un viaggio nel mondo della birra artigianale insieme a Manth – Birrificio Botanico, dove sarà possibile conoscere il processo produttivo e degustare birre artigianali insieme ad altre eccellenze locali tra vini, miele, produzioni biologiche e formaggi del territorio.
Gran finale il 30 maggio a Trevignano Romano nello spazio VignaLago di Cantine Capitani, immerso nei vigneti con vista sul Lago di Bracciano. Protagonisti saranno il vino, il paesaggio e le produzioni agricole locali, con degustazioni, incontri con i produttori e una visita guidata in cantina per scoprire il percorso che dalla vigna conduce al calice.
L’iniziativa si presenta come un vero e proprio itinerario esperienziale gratuito, fatto di assaggi, incontri e scorci naturali, pensato per promuovere il patrimonio culturale ed enogastronomico dei borghi del territorio.
Per informazioni: tel. 06 99801176, mail: parcobracciano@gmail.com.