Mazzano Romano

Mazzano Romano si trova nel cuore della suggestiva Valle del Treja, immerso in un paesaggio naturale protetto grazie al Parco Suburbano del Treja, caratterizzato da folti boschi di pioppi, olmi e salici, attraversato da fiumi e adornato da cascate, tra cui le famose Cascate di Monte Gelato. Questo borgo storico ha affascinato il mondo del cinema: le cascate sono state set di film iconici, mentre il centro storico ha ospitato le riprese di Destinazione Piovarolo (1956), con Totò nel ruolo del capostazione.

L’accesso al borgo avviene attraverso un arco inglobato nel Palazzo Baronale dei Biscia, parte di una cinta muraria che racchiude edifici di epoche diverse, tra cui il Palazzo Baronale di Everso e Dolce degli Anguillara, risalente al XV secolo. Sulla sommità del borgo si trovano i resti della Chiesa di San Nicola, progettata da Jacopo Barozzi da Vignola nel XVI secolo e demolita nel 1940.

I dintorni di Mazzano Romano offrono un tuffo nell’archeologia: le aree di Narce, con testimonianze della civiltà falisca, e il Monte Li Santi, che conserva i resti di un edificio pubblico e di una villa romana, sono mete imperdibili. Poco fuori dal borgo si trova la piccola Chiesa di San Sebastiano, decorata con splendidi affreschi del XVI secolo che narrano il martirio del santo, insieme a figure di San Rocco, San Gregorio Papa e la Madonna con il Bambino.

La tradizione gastronomica locale regala sapori autentici: dalle fave col pecorino alle lasagne al tartufo, passando per le fettuccine ai funghi porcini, i ravioli ricotta e spinaci e gli gnocchi con funghi di bosco. Tra i secondi spiccano l’abbacchio al forno, le salsicce e gli arrosticini di castrato.

Durante l’anno, Mazzano Romano celebra le sue tradizioni con eventi come la Sagra della Fava e del Pecorino a maggio, che esalta i prodotti locali, e la Festa di San Nicola a dicembre, un momento di unione e spiritualità per tutta la comunità. Un luogo che unisce natura incontaminata, storia millenaria e sapori inconfondibili, offrendo ai visitatori un’esperienza autentica e indimenticabile.